Blog

Vinhos

Um verão memorável na região de Basto - Descubra o que pode fazer

Como nunca, fazer férias em Portugal é a opção perfeita para ter uns dias de descanso inesquecíveis! E a região de Celorico de Basto é rica pelas suas paisagens, sabores e tradições...

Receitas, Vinhos

Que vinhos verdes acompanham bem peixes e mariscos?

Se há estação onde os peixes e mariscos ganham, ainda, mais relevância é no verão! E os vinhos verdes encaixam que nem uma luva nas ementas mais frescas desta estação. Aqui fica uma ...

Vinhos

Os vinhos verdes que conjugam com o verão

Com o verão a chegar, o nosso paladar apela a novas sensações! E com as temperaturas a subir, há a oportunidade de aproveitar o melhor da estação. A Quinta da Raza deixa-lhe algumas su...

Vinhos

Como se adaptaram os vinhos portugueses a este novo contexto mundial?

Não há setor que, de algum modo, tenha ficado indiferente a esta pandemia mundial. Com os vários países a sofrer fortes danos na economia e com a necessidade de confinamento para se abra...

Vinhos

Quer ser o autor do rótulo de uma edição especial da Quinta da Raza?

Mostre a sua criatividade e assine a edição especial do novo vinho “Petillant Naturel” da Quinta da Raza. Participe até 30 de abril de 2020.

Vinhos

Vinho varietal ou blend - Descubra as principais diferenças

Se tem um gosto particular por vinhos, os termos blend e varietal não lhe serão, de todo, estranhos. No entanto, nem sempre é imediata a distinção entre estas nomenclaturas e as suas pa...

Vinhos

Os vinhos portugueses ideais para o Dia dos Namorados

Ninguém fica indiferente ao amor em fevereiro! No mês mais romântico do ano, a paixão paira no ar e traz a vontade de surpreender a cara metade. E nada melhor para cultivar a chama do am...

Receitas

Bacalhau com todos

Nesta receita natalícia, que representa o típico Natal português, combinamos com este prato a intensidade, partilha e o sabor familiar que o nosso vinho Avesso / Alvarinho, tão bem simbo...

Receitas

Spaghetti com gambas

Este é um prato que une o vinho e o mar. Para os dias de Outono trazemos um pouco do Verão, num prato mais complexo e aconchegante. O nosso vinho Avesso, que significa “o oposto ao que d...