Alvarinho
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Dom Diogo

Alvarinho

Onde comprar
Denominação: Vinho Regional Minho Branco
Castas: 100% Alvarinho 
Colheita: 2018
Sub-região: Basto
Álcool: 13,0% Vol.
Acidez Total: 6,60 g(ácido tartárico)/l
pH: 3,30

Processo de vinificação 
Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das nossas melhores uvas e fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A colheita é manual e feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperatura controlada. Terminando este processo, o vinho estagia em cubas de inox durante cerca de 4 meses, na presença de borras finas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela ação do frio. 

Notas de prova
Vinho monovarietal elegante, de cor citrina e com fragrância frutada e floral. Apresenta um final de boca harmonioso e persistente, com textura e maturidade.

Harmonizações
É um vinho ideal para acompanhar pratos leves, peixe, sushi, marisco, carnes brancas e queijos.

Recomendações 
Deve ser servido a uma temperatura entre os 8ºC – 10ºC.

Conservar em local fresco e escuro, isento de odores fortes e estranhos, sem vibrações, a uma temperatura constante, na posição horizontal.



2019


Mundus Vini
Medalha de Prata
Colheita 2018

Decanter
Medalha de Bronze
Colheita 2018



2018


Decanter
Medalha de prata 
Colheita 2017

International Wine & Spirit Competition
Medalha de bronze 
Colheita 2017



2017


Mundus Vini
Medalha de Ouro 
Colheita 2016

Mundus Vini  Spring Tasting
Best of show Vinho Verde
Colheita 2016

Asia Wine Trophy
Medalha de prata
Colheita 2016 

Wine & Spirit Competition 
Medalha de bronze
Colheita 2016

Decanter
Medalha de bronze
Colheita 2016



2016


Berliner Wein Trophy 
Medalha de Ouro 
Colheita 2015

Wine & Spirit Competition
Medalha de Prata
Colheita 2015

Concours Mondial de Bruxelles
Medalha de Prata
Colheita 2015



2014


Concours Mondial de Bruxelles 
Medalha de Ouro
Colheita 2013



2013


Decanter World Wine Awards
Medalha de Bronze
Colheita 2012



2012


Selecionado por Doug Frost, MS/MW, como um dos 
"50 Greatest Portuguese wines in the USA", 2012
Colheita 2011


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