Padeiro
Partilhar

Dom Diogo

Padeiro

Onde comprar
Denominação: Vinho Verde Rosé | DOC
Casta: 100% Padeiro
Colheita: 2018
Sub-região: Basto
Álcool: 12,0% Vol.
Acidez Total: 6,30 g(ácido tartárico)/l
pH: 3,24

Processo de vinificação 
Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das nossas melhores uvas da casta Padeiro e fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A vindima é manual feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperaturas controladas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela ação do frio. 

Notas de prova
É um vinho de cor rubi, com aroma a frutos silvestres e um sabor crocante e intenso.
 
Harmonizações
É um vinho ideal para aperitivo ou para acompanhar, saladas, peixe ou marisco, carnes de aves e massas com molho de tomate. Pela sua frescura é particularmente agradável em ambientes descontraídos.

Recomendações
Deve ser servido a uma temperatura entre os 8ºC – 10ºC.

Conservar em local fresco e escuro, isento de odores fortes e estranhos, sem vibrações, a uma temperatura constante, na posição horizontal.

2019


Concours Mondial de Bruxelles
Medalha de Prata
Colheita 2018



2018


Concours Mondial de Bruxelles
Medalha de Prata
Colheita 2017



2017


Berlin Wine Trophy
Medalha de Ouro 
Colheita 2016

International Wine Challenge 
Medalha de Bronze
Colheita 2016



2016


Sakura Wine Awards
Medalha de Ouro Duplo
Colheita 2015

Mundus Vini 
Medalha de Prata
Colheita 2015



2015


Mundus Vini
Medalha de Prata
Colheita 2014



2014


Concours Mondial de Bruxelles
Medalha de Prata
Colheita 2013



2013


Concours Mondial de Bruxelles
Medalha de Prata 
Colheita 2012

Decanter World Wine Awards
Medalha de Prata
Colheita 2012

International Wine Challenge 
Medalha de Bronze
Colheita 2012



2012


CVRVV - Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
Medalha de Prata atribuída pela CVRVV, no concurso dos Melhores Verdes 2012. 
Colheita 2011



2010


CVRVV - Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
Medalha de Ouro atribuída pela CVRVV, no concurso dos Melhores Verdes 2010.
Colheita 2009


Ver mais