
Quinta da Raza
Alvarinho
Onde comprarDenominação: Vinho Regional Minho Branco
Castas: 100% Alvarinho
Colheita: 2020
Sub-região: Basto
Álcool: 12.5% Vol.
Acidez Total: 7.20 g(ácido tartárico)/l
pH: 3,30
Processo de vinificação
Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das nossas melhores uvas e fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A colheita é manual e feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperatura controlada. Terminando este processo, o vinho estagia em cubas de inox durante cerca de 4 meses, na presença de borras finas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela ação do frio.
Notas de prova
Vinho monovarietal elegante, de cor citrina e com fragrância frutada e floral. Apresenta um final de boca harmonioso e persistente, com textura e maturidade.
Harmonizações
É um vinho ideal para acompanhar pratos leves, peixe, sushi, marisco, carnes brancas e queijos.
Recomendações
Deve ser servido a uma temperatura entre os 8ºC – 10ºC.
Conservar em local fresco e escuro, isento de odores fortes e estranhos, sem vibrações, a uma temperatura constante, na posição horizontal.
2019
![]() | Mundus Vini Medalha de Prata Colheita 2018 |
![]() | Decanter Medalha de Bronze Colheita 2018 |
2018
![]() | Decanter Medalha de prata Colheita 2017 |
![]() | International Wine & Spirit Competition Medalha de bronze Colheita 2017 |
2017
![]() | Mundus Vini Medalha de Ouro Colheita 2016 |
![]() | Mundus Vini Spring Tasting Best of Show Portugal White Colheita 2016 |
![]() | Asia Wine Trophy Medalha de prata Colheita 2016 |
![]() | Wine & Spirit Competition Medalha de bronze Colheita 2016 |
![]() | Decanter Medalha de bronze Colheita 2016 |
2016
![]() | Berliner Wein Trophy Medalha de Ouro Colheita 2015 |
![]() | Wine & Spirit Competition Medalha de Prata Colheita 2015 |
![]() | Concours Mondial de Bruxelles Medalha de Prata Colheita 2015 |
2014
![]() | Concours Mondial de Bruxelles Medalha de Ouro Colheita 2013 |
2013
![]() | Decanter World Wine Awards Medalha de Bronze Colheita 2012 |
2012
2019
![]() | Selecionado por Doug Frost, MS/MW, como um dos "50 Greatest Portuguese wines in the USA", 2012 Colheita 2011 |
![]() | Mundus Vini Medalha de Prata Colheita 2018 |
![]() | Decanter Medalha de Bronze Colheita 2018 |
2018
![]() | Decanter Medalha de prata Colheita 2017 |
![]() | International Wine & Spirit Competition Medalha de bronze Colheita 2017 |
2017
![]() | Mundus Vini Medalha de Ouro Colheita 2016 |
![]() | Mundus Vini Spring Tasting Best of Show Portugal White Colheita 2016 |
![]() | Asia Wine Trophy Medalha de prata Colheita 2016 |
![]() | Wine & Spirit Competition Medalha de bronze Colheita 2016 |
![]() | Decanter Medalha de bronze Colheita 2016 |
2016
![]() | Berliner Wein Trophy Medalha de Ouro Colheita 2015 |
![]() | Wine & Spirit Competition Medalha de Prata Colheita 2015 |
![]() | Concours Mondial de Bruxelles Medalha de Prata Colheita 2015 |
2014
![]() | Concours Mondial de Bruxelles Medalha de Ouro Colheita 2013 |
2013
![]() | Decanter World Wine Awards Medalha de Bronze Colheita 2012 |
2012
![]() | Selecionado por Doug Frost, MS/MW, como um dos "50 Greatest Portuguese wines in the USA", 2012 Colheita 2011 |
Ver mais